「うつぼ料理」に関連した動画の一覧

	ウツボ調理（下処理１）  和歌山みなべ町で水揚げされたウツボ。高級珍味として有名であり、高値で取引されます。当日は浜値で１匹２ｋｇが２０００円でした。 2011年10月14日再生回数 4090
	221125ウツボ漁とウツボ料理  てっちりとクエを合わせたようなウツボ料理の紹介。みなべ町の隣の田辺市には、ウツボ料理のお店が豊富デス。 2011年01月02日再生回数 4692
	221215田辺のウツボ料理  和歌山県田辺市でのウツボ料理の紹介です 2010年12月20日再生回数 1448
	ウツボ調理（下処理4）  ウツボは生命力が強くハンマーで頭を叩いてもなかなか死なないほど。四国地方では妊婦さんや病弱な方にウツボ料理は滋養が付くといい、高級料理とされるそうです。またコラーゲンもタップリ含まれるようです。 2011年10月14日再生回数 2211
	ウツボ調理（下処理2）  ウツボは海に行けば山のようにある、と思っていませんか？それは一昔前のこと。今では漁獲量は激減し、一般の魚はたいてい安くなっていますが、ウツボは健康ブームにものって現在は逆に高値で取引されています。 2011年10月14日再生回数 2779
	ウツボ調理（下処理3）  うつぼは一昔前は外道の魚の代表格でしたが、近年はその栄養価と味が見直され高値で取引されています。 好き嫌いがハッキリわかれるうつぼですが、やみつきになるひとも多く栄養学的にも滋養強壮にも最適で、コラーゲンたっぷりなので美容にもいいそうです。 2011年10月14日再生回数 1212
	ウツボの内臓の御味噌汁  和歌山の釣太郎です。www.tsuttarou.co.jp 2012年02月08日再生回数 252
	船頭流、ウツボのさばき方  和歌山の釣太郎です。www.tsuttarou.co.jp 2012年01月03日再生回数 3679
	ウツボをさばき、内臓を取り出す  和歌山の釣太郎です。www.tsuttarou.co.jp 2012年02月08日再生回数 347
	暴れるウツボを塩で制す  大きなウツボは頭をハンマーで叩いても絶命しないため、高濃度の塩分を胃にいれることによっておとなしくなります。 2011年10月14日再生回数 4763