「うま味」に関連した動画の一覧 |
 | 鮒寿司、爽やかな酸味とトロける食感。且つしっかりとしたうま味 頂き物の鮒寿司をスライスして食べました。手軽に家庭で誰にでも出来る、しかもちょっとやそっとでは味わえない極上の味わいを楽しめます。 2012年02月25日再生回数 33 |
 | ③うま味を使った子供料理教室 ７月２５日は、うま味調味料の日です。 これを記念して味の素㈱中国支店さんと食育グループ「ママの愛デア研究会」が連携で「おいしい笑顔づくり-イベント」を開催しました。 イベントは4つ開催されました。 イベント①：おいしい秘密！うま味調味料の使い方イベント②：うま味を上手に使って楽らくクッキングイベント③：うま味を使った子供料理教室イベント④：うま味ってな～に？秘密のお話し 2011年07月27日再生回数 287 |
 | 「うまみ」のお話し-スペシャル動画編 ７月２５日は、うま味調味料の日です。 これを記念して味の素㈱中国支店さんと食育グループ「ママの愛デア研究会」が連携で「おいしい笑顔づくり-イベント」を開催しました。 イベントは4つ開催されました。 イベント①：おいしい秘密！うま味調味料の使い方イベント②：うま味を上手に使って楽らくクッキングイベント③：うま味を使った子供料理教室イベント④：うま味ってな～に？秘密のお話し 2011年07月28日再生回数 244 |
 | 「だし」や「うま味」を学びながら体験できる＝味の素川崎工場見学 １９１４年に設立され、調味料や加工食品など１７００もの製品を生産する味の素川崎工場。敷地面積は東京ドーム８個分に相当する約１０万坪あり、中華合わせ調味料「ＣｏｏｋＤｏ」や香り高い和風だしの素「ほんだし」の工場などを見学することができる。 川崎市鈴木町にある味の素川崎工場は、町全体が「味の素」の工場となっている。町内に京急大師線の鈴木町駅があり、降りると工場は目の前。鈴木町の鈴木とは「味の素」の創業者、鈴木三郎助に由来している名称なのだ。 工場見学のコースは、見学会場での座学から始まる。川崎工場の歴史や生産品についてスタッフからレクチャーを受け、味の薄い「みそ湯」とうま味調味料「味の素」を使用した味覚体験に移っていく。次に資料展示室に移動し、うま味やアミノ酸を説明するパネル、鰹節削り器などを見学。「味の素」の原料であるサトウキビを見学者が機械で搾り、その糖蜜（殺菌済みのもの）を試飲することもできる。 資料室を出るとバスに乗り込み「ＣｏｏｋＤｏ」の製造工場へ。この工場では、「ＣｏｏｋＤｏ」の袋詰工程を見学できる。再びバスに乗り、工場内を巡りながら、「ほんだし」工場に。ここでは生産ラインの見学とともに、カツオの一本釣りや遊泳スピードを体験できる。見学の最後は「みそ湯」と「ほんだし」、「ほんだし」がまぶされた「おにぎり」の試食。味の薄い「みそ湯」に「ほんだし」を入れると、香り豊かなとてもおいしい「みそ汁」に生まれ変わる。「ほんだしおにぎり」もぜひ家庭で試したい一品だ。見学を終えると、「味の素」の商品が入ったお土産が参加者に振る舞われる。 見学に参加した児童は、「うま味成分を入れると、いろんなものがおいしくなる」、「（食品メーカーの）『味の素』は、（うま味調味料の）『味の素』だけと ... 2011年02月18日再生回数 1729 |
 | おひたしに合う野菜うまみ醤油 【みんなの醤油スタジアム】 野菜の旨みが詰まったお醤油。浜ロンさんがたとえた懐かしい味とは？ ＞＞＞【みんなの醤油スタジアム】は、お客さま参加型の商品開発プロジェクトです。＜投票は終了しました＞www.shoyustadium.com 2012年01月13日再生回数 61 |
 | ① おいしい秘密！うま味調味料の使い方 ７月２５日は、うま味調味料の日です。 これを記念して味の素㈱中国支店さんと食育グループ「ママの愛デア研究会」が連携で「おいしい笑顔づくり-イベント」を開催しました。 イベントは4つ開催されました。 イベント①：おいしい秘密！うま味調味料の使い方イベント②：うま味を上手に使って楽らくクッキングイベント③：うま味を使った子供料理教室イベント④：うま味ってな～に？秘密のお話し 2011年07月26日再生回数 116 |
 | ④うま味ってな～に？秘密のお話し ７月２５日は、うま味調味料の日です。 これを記念して味の素㈱中国支店さんと食育グループ「ママの愛デア研究会」が連携で「おいしい笑顔づくり-イベント」を開催しました。 イベントは4つ開催されました。 イベント①：おいしい秘密！うま味調味料の使い方イベント②：うま味を上手に使って楽らくクッキングイベント③：うま味を使った子供料理教室イベント④：うま味ってな～に？秘密のお話し 2011年07月27日再生回数 179 |
 | ②うま味を上手に使って楽らくクッキング ７月２５日は、うま味調味料の日です。 これを記念して味の素㈱中国支店さんと食育グループ「ママの愛デア研究会」が連携で「おいしい笑顔づくり-イベント」を開催しました。 イベントは4つ開催されました。 イベント①：おいしい秘密！うま味調味料の使い方イベント②：うま味を上手に使って楽らくクッキングイベント③：うま味を使った子供料理教室イベント④：うま味ってな～に？秘密のお話し 2011年07月26日再生回数 80 |
 | 野菜のかきあげ・うま味塩仕立て 熊本県広報サイト【ダイスキ！くまもと】＜Kumamoto.tv＞ 熊本の米粉を使った、手軽にできるオリジナルレシピ。 「ダイスキ！くまもとファイヤー」のリズムにのって、ノリノリで作ってみてください！ 2010年09月30日再生回数 972 |
 | うま味たっぷりだしの野菜あんかけうどん 2010年09月03日再生回数 3163 |
