「らっきょう」に関連した動画の一覧 |
![]() | らっきょう漬けの作り方 ネギの仲間のラッキョウは、古く江戸時代には薬用として利用されていたそうですが、最近はエシャロットという名で、生食用に利用されることも多くなりました。もっとも西洋でエシャロットという名で、小型のタマネギ状の香味野菜として利用されているものとは、少し種類が違うようですね。 今、出回っている旬のラッキョウを、ぜひ手づくりで漬けてみませんか? 自分で作ったラッキョウの、カリカリッとした口あたりは、瓶詰めされたラッキョウとは全く違ったおいしさです。 2009年06月07日再生回数 11731 |
![]() | 鳥取砂丘らっきょうの上手な漬け方 鳥取県の名産であるらっきょうの上手な漬け方についての動画です。あなたもぜひチャレンジを! 2011年05月26日再生回数 579 |
![]() | らっきょう 子孫(こまご)ファミリーのヒットソング。 2011年04月17日再生回数 107 |
![]() | 見てわかる!鳥取の農林水産物(らっきょう) 鳥取県産「らっきょう」の栽培の様子です。 2011年05月30日再生回数 285 |
![]() | ラッキョウ塩漬け ラッキョウを買って来たので、塩漬けにすることにした。最初に塩漬けにしておき、それをもとに酢漬けを作るようなので、とりあえず塩漬けにするのだ。 やはり、食い物は少しは自分の手で作って食うのがよいと思う。 2010年06月29日再生回数 2027 |
![]() | 島らっきょうの皮むき作業.avi 島らっきょうのシーズン到来! 天ぷらや浅漬け、面倒な処理をせずすぐに食べれるように、 沖縄のおばぁたちが一つ一つ丁寧に島らっきょうの皮むき作業をしています。 島らっきょうのお買い求めはジョートー市場へ! 沖縄のジョートー(上等、とっておき)商材と生産者さんの姿と想いを伝えています。 沖縄ジョートー市場jyo-to-market.com ブログ『ななろぐ』 http 2010年03月28日再生回数 2013 |
![]() | 島らっきょう 手早く浅漬けにするコツ 島らっきょうって、おいしいんだけど、洗うのが面倒くさくて・・・ そんなあなたに。 ちょっとしたコツで土があっという間に落ちて、 浅漬けにできちゃう方法、お知らせします。 2009年06月17日再生回数 9208 |
![]() | 伊江島の「島らっきょう」を三重県紀宝町にて栽培中! Part 1 「美し国おこし・三重」PGの紀宝楽居の元屋敷さんが、伊江島の「島らっきょ」を三重県紀宝町にて栽培中。伊江島のらっきょを、紀宝町の宝にすると!頑張っています。 www.pref.mie.jp 2010年02月15日再生回数 850 |
![]() | ラッキョウ甘酢漬け 二週間塩漬けにしたラッキョウは、一旦塩抜きをして、今度は甘酢に漬けるのです。 塩漬け作業は、こちらを参照⇒ www.youtube.com 2010年07月13日再生回数 1879 |
![]() | 沖縄のどろ(ドロ)付き島らっきょうのおいしい食べ方動画 アジアント沖縄は大阪は堂島にお店を構える沖縄物産のお店です。お店では人気の沖縄食品を多数取り扱っています。 今回はお酒のお供に最高な食品「どろ付き島らっきょう」のおいしい食べ方を動画でご紹介します。 asiantokinawa.net アジアント沖縄の健康茶(asiantokinawa.net 勝手広告ではございません。 2007年10月09日再生回数 7536 |









