「サバ」に関連した動画の一覧 |
![]() | さばのさばき方(Mackerel) 九州産の真さばをしめさば用、三枚おろしにさばきます。 wasyoku18.com 2009年01月10日再生回数 202538 |
![]() | 松林流の簡単さばのさばき方(How to cut a mackerel ) さばのさばき方はあじと同じです。うろこ・ぜいご、えら、はらわたを取り除きます。刺身にする場合は、血が残っていると生臭くなってしまうので、水でよく洗いましょう。まな板を綺麗に保っておくのも大切です。 指導・出演は、福岡市城南区七隈の鮮魚店すみや水産の松林大将にしていただきました。 曲提供:curumu 『散歩道』 BGM:curumu『散歩道』 www.sazy.jp 2009年10月30日再生回数 24630 |
![]() | 淡路島 サビキでサバ爆釣 先週の日曜日、淡路島でエギングをしていたら多分地元の人だと思うんですが袋に入ったオキアミを5~6個袋をやぶって捨てて行った。そのオキアミは沈まずに浮いていて10分程たつとサバの一群がそのオキアミを見つけ水面が騒がしくなってきた。エギングどころではなくなりサビキにチェンジ。本当は晩ご飯用のアジを釣るためにオキアミ(130円)を買っておいたのをここで使うことになる。釣果は30センチほどのサバがバケツ一杯とれて(15分ぐらいの間に)終了 帰ってサバの味噌煮としめサバとサバ寿司を作っておいしく頂きました。 2009年10月16日再生回数 36542 |
![]() | 伊東港で大サバGET! 彼女が298円で買ったスピンテールに大サバヒット!かなりご機嫌に釣りをされております^^自分は右手にカメラ左手にネットと大忙しその後、3匹ばらしてボウズでした(^^ゞ 2011年06月28日再生回数 9318 |
![]() | さばのみそ煮(Mackerel Miso source) 加寿也では、こんな感じでさば味噌を作ります。試食あり。 wasyoku18.com 2009年01月10日再生回数 61836 |
![]() | 鯖の「三枚おろし」 鯖の頭を落とし、腹を開いてワタを取ります。 背骨の両脇にある血の塊を流水で洗い流し、 腹腔内をきれいに洗います。 鯖は腹腔内にアニサキスがいますので、 きれいに洗い流しましょう。 その後、3枚おろしにします。 詳細はdt125kazuo.blog22.fc2.com 上のサイトを見てください。 2008年02月11日再生回数 55159 |
![]() | さばの味噌煮の作り方 料理の基本レシピ 010 食と旅のフーディーズTV www.foodiestv.jp スカパー!281ch、J 2008年12月04日再生回数 75264 |
![]() | PSPと鯖の押し寿司奇跡のコラボレーション | Sushi that used PSP コラボレーション!!→ t.co Amusing movie MEGWIN TV megwin.com facebook www.facebook.com Twitter twitter.com GREE gree.jp mixi mixi.jp tumblr megwintv.tumblr.com 2010年11月05日再生回数 461894 |
![]() | 鯖のおろし方と鯖しゃぶ鍋 おてごろ価格で鮮度の良い鯖が手に入ったので、刺身&しゃぶしゃぶで頂きました。 こちら九州では鮮度の良い鯖が、スーパーで普通に手に入ります。 そう珍しいものでは無いんですが、それでもお安く鮮度のいい魚が手に入ったら嬉しいです。 日曜日、5人家族の夕食代は1200円でした。 dt125kazuo.blog22.fc2.com BGMは[taitai studio ]www.taitaistudio.com 2012年02月06日再生回数 3107 |
![]() | ジャパンシーフーズ さば商品の出来るまで 長崎沖でとれたサバが、ジャパンシーフーズに着いて20分もすればサバがフィーレに加工され商品に。 加工機械や調理師が続々と素早くサバを加工していくメイキングです。 会社HP:www.jp-seafoods.jp 2011年02月15日再生回数 871 |









