「パエリア」に関連した動画の一覧

	フライパンひとつで簡単パエリア ～みんなのiレシピ～  詳しくはコチラwww.sbfoods.co.jp スペイン・バレンシア地方発祥のサフランが決め手の米料理です。 カタルーニャ語でフライパンという意味を持つ「パエリア」。 専用の鍋がなくてもフライパンでOK！おうちで手軽にスペインの代表的家庭料理が楽しめます。香り豊かで色や形もかわいい、ちょっとステキなスパイス＆ハーブ。 でも、その使い方は何だか難しそう・・・と感じてしまっていませんか？ スパイス＆ハーブを気軽に使いこなせる簡単で美味しいレシピはいっぱいあります。 ここではレシピだけではわかりにくい、スパイスやハーブの使い方や手順などを動画を使ってご紹介します。 2010年08月02日再生回数 40824
	魚介のパエリア  お米を野菜として食べるスペインの名物料理。 お米を洗わずに炒めて油の膜を作ることで、パラリと仕上げます。 材料（４〜６人分／ビュッフェ・キャセロール２６ｃｍ使用） あさり １２個いか １杯エビ ６尾鶏もも肉 １枚ピーマン １個パプリカ（赤） １個トマト ２個玉ねぎ １/４個ニンニク １片米 2カップサフラン 小さじ１ ブイヨンスープ １と２/３カップオリーブオイル 大さじ３ 白ワイン 大さじ２ ローリエ １枚塩・こしょう 適宜イタリアンパセリ 適宜＜作り方＞ 1. あさりは塩水につけ砂出しをして水で洗い、いかは内臓と軟骨を取り１cmの輪切りに、足は食べやすい大きさに切りよく洗う。エビは殻つきのまま背ワタを取る。鶏もも肉は３cm大に切り、塩・こしょうをふる。 2. ピーマンとパプリカ（赤）は７mmの輪切り、トマトはザク切り、玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。サフランを冷ましたブイヨンスープに浸す。 3. 鍋にオリーブオイル大さじ１/２を熱して鶏肉を色付くまで炒めて取り出す。残りのオリーブオイルを加えてニンニクを炒め、玉ねぎを加えてさらに炒め、弱火にして米を入れ、透き通るまで炒める。鶏肉を戻し入れ、トマト、ブイヨンスープ、白ワイン、ローリエを入れ、塩・こしょうをして軽くかき混ぜ、煮立ったらフタをして弱火で１０〜１５分煮る。 4. ３にピーマン、パプリカ（赤）、エビ、いか、あさりをのせて軽く塩・こしょう、白ワイン少々（分量外）をふり、フタを外して２００℃のオーブンで１５分焼く。フタをして１０分蒸らし、イタリアンパセリを添える。 ＊オーブンに入らない場合、フタをして弱火でさらに８分加熱し、火を止めて１０分蒸らす。 ビュッフェ・キャセロール２６ｃｍ そのまま食卓へ運べば、テーブルがぱっと華やぎます。 パエリアやリゾットをはじめ、和食 ... 2011年04月20日再生回数 12231
	パエリアの作り方  フライパンでつくるパエリアのレシピです 2011年12月24日再生回数 2415
	壇上さんのパエリア  講習会で習ったダンジョウさんのパエリア 2009年03月24日再生回数 6756
	沢樹舞のおうちでごはん「フライパンパエリア」.mov  「たべるの」の人気連載「沢樹舞のおうちでごはん」。 今日ご紹介するのはフライパンで簡単に作れる「パエリア」です。身近な食材で失敗知らずのレシピを詳しく解説します。 レシピページはこちら↓↓↓ www.taberuno.com 2010年04月06日再生回数 8882
	京都スペイン料理LA MASA ラマーサ 海鮮パエリア  京都 の 老舗 スペイン 料理店のパエリアの作り方。 宇都宮マキちゃんのレポートです 2010年08月27日再生回数 3583
	フライパンで本格パエリア  家庭で本格的なパエリアを味わえるなんて！ 加瀬まなみ先生に多謝！ 詳細はコチラ＝ paella.muybien.info 2011年08月28日再生回数 4775
	パエリア  巨大パエリア登場 2010年08月30日再生回数 2140
	家庭で簡単に作れるプロ技スペイン料理（パエリア）『poco a poco』編  残り食材で簡単に作れるのに美味しいプロ技お一人様パエリアレシピ！ 2011年08月28日再生回数 1850
	バレンシア風パエリア  2011年08月18日再生回数 573