「ラーメン」に関連した動画の一覧 |
![]() | 東京ラーメンストリート 2009年6月17日、東京駅八重洲地下街の一角に人気ラーメン店4店が同時開店した。その模様をレポートする。 2009年06月19日再生回数 187970 |
![]() | ラーメン二郎 逸見政孝 2010年03月16日再生回数 544508 |
![]() | ラーメンTV#22「人気のラーメン店が大集結!激戦地・町田」 話題のラーメン店がぞくぞく登場の番組! 『ラーメンWalker TV』 激戦地シリーズとして、今回は「町田」エリアのラーメン店を紹介。白河中華そばの元祖「とら食堂」で修業した「白河手打中華そば 一番いちばん」をはじめ、ラーメン通からの評価も高い「町田汁場 しおらーめん進化」や創業20周年を迎えた老舗行列店「雷文」など、町田の人気店がぞくぞく登場します! 新店から名店まで、テーマ別に注目のラーメン店を毎回楽しくご紹介! 日本一のラーメン口コミサイト「ラーメンWalker」をとも完全連動!! CSフジテレビONE/TWOにて絶賛リピート放送中! 詳しくはこちらをチェック! ramen.walkerplus.com 2011年10月26日再生回数 16470 |
![]() | ラーメンにチャーシューを入れすぎるラーメン屋 / 2時間待ちの行列 This shop is famous noodle restaurant in Tokyo. To this noodle, pork contains the lot. 这家商店是在东京著名的面馆。这面条,猪肉中含有很多。이 가게는 도쿄의 유명한 국수 레스토랑입니다。이 국수는 돼지고기가 많이 들어 있습니다。日本でいちばん、チャーシューを山盛りにしてくれるラーメン屋がるあという。このラーメン屋の名は『肉屋』といい、看板には「ラーメン屋じゃなくて肉屋です!」と書かれている。どうやら、ラーメンは売っているものの「本業は肉屋なんですよ!」と言いたいようだ。このチャーシュー麺は2月9日の「超肉の日」にのみ650円で提供される。 2012年02月09日再生回数 160109 |
![]() | ニューヨークで日本のラーメン大人気 ニューヨークでなぜか日本のラーメンが大ブレイク。アメリカ人向けのラーメン説明会までもが開催され、現地の人は興味津々です。 www.tvasahiamerica.com 2011年03月10日再生回数 304405 |
![]() | アイバンラーメン 3面刑事 2008年11月24日再生回数 68288 |
![]() | 東京ラーメンストリート(オフィシャル動画) Tokyo Ramen Street official 東京駅一番街にある「東京ラーメンストリート」が、2011年4月8日(金)にグランドオープン。 館内設置のデジタルサイネージで放映のオフィシャル動画です。 2011年03月28日再生回数 34955 |
![]() | デカ盛り ラーメン 7 1/2 デカ盛りのラーメンです。 2011年12月10日再生回数 35675 |
![]() | ラーメン二郎と脳科学 2011年04月11日再生回数 101452 |
![]() | 懐かし自販機の内側~ラーメン自販機~調理の仕組み 「懐かし自販機」 jihanki.michikusa.jp 現代ではとてもレアな存在となった麺類自販機が、どのような仕組みでラーメンを熱々の出来たてで提供するのか?現役で稼働する数少ない自販機の調理行程を捉えた! コインを入れてメニュー選択ボタンを押すと、内側では25秒という超短時間での完成に向けて動きが始まる。まず自販機内部左側の冷蔵庫内ループ上にセットされたカップが自販機右側の調理スペースに滑るように送り込まれ、熱湯が注ぎ込まれる。そしてたくさんのスリットが入った蓋がカップを押さえ込むようにして閉まり、カップを下から支える部分が勢い良く回転し熱湯を遠心力によって排出するのだ。このダイナミックな動きはそばで見ていると感動的な迫力だった。そして更に二度目の湯切り行程を経て、最後にスープ原液と熱湯が注がれ、あっというまに自販機ラーメンの完成となるのだ。 自販機の内側で熱々のラーメンがどのように調理されているのかを撮影した貴重な映像です。 協力:オレンジハット藪塚店 2010年04月06日再生回数 234719 |
ラーメンに関連した本
- 絶品! らーめん娘(1) (ヤンマガKCスペシャル) 友木 一良 講談社
- ラーメンと愛国 (講談社現代新書) 速水 健朗 講談社
- ラーメン屋の看板娘が経営コンサルタントと手を組んだら 木村 康宏 幻冬舎









