「ロワール川」に関連した動画の一覧

	ロワールワインのABC 2.2トゥーレーヌ地区 Touraine  パリの南西、約1000ｋｍに渡ってゆるやかに流れる自然豊かなロワール河。この流域は中世からルネッサンス時代にかけては、フランス宮廷の社交の中心地となり、多くの王侯貴族たちに愛された由緒ある地方です。 白・赤ワインだけでなく、ロゼやスパークリングワインなど多種多様なワインが造られるロワールワイン地方を知ると、自然とワイン全般の知識が身につきます。 講師：元場章人氏・2006年ロワールワイン ワインアドバイザーコンクール準優勝・田崎真也ワインサロン 支配人②トゥーレーヌ地区 Touraine ・トゥール市を中心にぶどう畑がひろがっており、バリエーションも豊か。 ・古城が多く点在し、歴代の王侯貴族がルネッサンス文化を開花させた歴史ある地域としても知られる。 ＜代表的なワイン＞ AOCシノン(Chinon) 赤･白･ロゼAOCブルグイユ(Bourgueil) 赤･ロゼAOCヴーヴレイ(Vouvray)白・発泡性*AOC（原産地統制名称）：ワインの産地や作り方などを厳しく規定したフランスの法律＜代表的なぶどう品種＞ シュナン・ブラン Chenin Blanc カベルネ・フラン Cabernet Franc ＜相性の良い料理＞ 白ワイン：辛口 - キッシュ、刺身、豚肉のパテやペースト甘口 - りんごのタルト赤ワイン：鶏レバーや砂肝の煮込み、うなぎの蒲焼ロゼワイン：ハム･ソーセージやそのサンドウィッチ発泡性ワイン：アスパラガスのマヨネーズ添えロワールワインについての詳しい情報は： www.vinsdeloire.fr 2010年07月12日再生回数 1559
	ロワールワインのABC 1.ロワール地方とロワールワイン Vins de Loire  パリの南西、約1000ｋｍに渡ってゆるやかに流れる自然豊かなロワール河。この流域は中世からルネッサンス時代にかけては、フランス宮廷の社交の中心地となり、多くの王侯貴族たちに愛された由緒ある地方です。 白や赤ワインだけでなく、ロゼやスパークリングワインなど多種多様なワインが作られるロワールワイン地方を知ると、自然とワイン全般の知識が身につきます。 講師：元場章人氏・2006年ロワールワイン ワインアドバイザーコンクール準優勝・田崎真也ワインサロン 支配人１．ロワール地方とロワールワイン Vins de Loire ・ロワール河（全長約1000km）の流域。 ・歴史的な古城と美しい景観から、「フランスの庭園（ｼﾞｬﾙﾀﾞﾝ・ﾄﾞ・ﾗ・ﾌﾗﾝｽ）」と称される。 ・ワイン生産量は年間約400万hl。69のAOC*ワイン*AOC（原産地統制名称）：ワインの産地や造り方などを厳しく規定したフランスの法律・ロワールワインは第1位！：AOC白ワインの生産／AOCスパークリングワインの生産（シャンパーニュを除く）／フランス国内レストランでの取扱量・味わいのバリエーションが豊かな点もロワールワインの大きな特徴。 ・複数のぶどう品種をブレンドせずに、単一品種から造られたワインが多い。 ・海洋性～大陸性気候の影響を受けた平均して穏やかな気候。 ・4つのワイン生産地区ロワールワインについての詳しい情報は： www.vinsdeloire.fr 2010年07月12日再生回数 4198
	ロワールワインのABC 2.1中央フランス地区 Centre-Loire  パリの南西、約1000ｋｍに渡ってゆるやかに流れる自然豊かなロワール河。この流域は中世からルネッサンス時代にかけては、フランス宮廷の社交の中心地となり、多くの王侯貴族たちに愛された由緒ある地方です。 白・赤ワインだけでなく、ロゼやスパークリングワインなど多種多様なワインが造られるロワールワイン地方を知ると、自然とワイン全般の知識が身につきます。 講師：元場章人氏・2006年ロワールワイン ワインアドバイザーコンクール準優勝・田崎真也ワインサロン 支配人①中央フランス地区 Centre-Loire ・ロワール河の上流、フランスの中央部にあたる地域。 ・白ワインの生産が圧倒的に多いが、上質な赤とロゼワインも造られる。 ＜代表的なワイン＞ AOCサンセール(Sancerre) 白･赤・ロゼAOCプイィ・フュメ(Pouilly-Fumé) 白*AOC（原産地統制名称）：ワインの産地や造り方などを厳しく規定したフランスの法律＜代表的なぶどう品種＞ ソーヴィニヨン・ブラン Sauvignon Blanc ピノ・ノワール Pinot Noir ＜相性の良い料理＞ 白ワイン：シェーヴル（山羊乳）チーズ、スモークサーモン、シーフードサラダ、生牡蠣、白身魚の天ぷらなど ロゼワイン：中国料理、バーベキュー赤ワイン：鶏の赤ワイン煮ロワールワインについての詳しい情報は： www.vinsdeloire.fr 2010年07月12日再生回数 2032
	ロワール川の風にのって  風光明媚なロワール渓谷地方の歴史的建造物に魅せられつつもう一つの旅の目的であるワインの郷をたずねました城砦建築で採掘された石灰質の岩・テュフォ―(Tuffeau)の穴はカーヴや住居として活用されてましたそれぞれの造り手さんの大辛口～大甘口の白ワインは温暖な気候と豊かな土壌から生み出された神の雫です自然派ビオディナミ栽培を指向するドメーヌさんが多く個性的な風味を堪能してきました帰国時のトランクはワインばかりで衣類などは機内持ち込みに徹して空港で税金を払いましたが お得感一杯のワイン達です 2012年05月27日再生回数 2
	ロワールワインのABC 2.3アンジュー＆ソーミュール地区 Anjou & Saumur  パリの南西、約1000ｋｍに渡ってゆるやかに流れる自然豊かなロワール河。この流域は中世からルネッサンス時代にかけては、フランス宮廷の社交の中心地となり、多くの王侯貴族たちに愛された由緒ある地方です。 白・赤ワインだけでなく、ロゼやスパークリングワインなど多種多様なワインが造られるロワールワイン地方を知ると、自然とワイン全般の知識が身につきます。 講師：元場章人氏・2006年ロワールワイン ワインアドバイザーコンクール準優勝・田崎真也ワインサロン 支配人③アンジュー＆ソーミュール地区 Anjou & Saumur ・ロワール河中下流域アンジェAngers市とソーミュールSaumur市を中心とした地区。 ・赤・白・ロゼ・発泡性、辛口・半甘口・甘口まで豊かなバリエーション。 ＜代表的なワイン＞ AOCソーミュール・シャンピニー(Saumur Champigny)赤AOCロゼ・ダンジュー(Rosé d'Anjou)ロゼAOCサヴニエール(Savennières)白AOCコトーデュ・レイヨン(Coteaux du Layon)白*AOC（原産地統制名称）：ワインの産地や造り方などを厳しく規定したフランスの法律＜代表的なぶどう品種＞ シュナン・ブラン Chenin Blanc カベルネ・フラン Cabernet Franc ＜相性の良い料理＞ 白ワイン： 辛口 - 鮭のバターソース、鶏肉ささ身 甘口 - エスニック料理、アイスクリーム、オレンジスフレ赤ワイン：プルーンを添えた肉料理、仔牛のホワイトシチューロゼワイン：トマトのブルスケッタ、カレー風味のアジア料理、酸辣湯発泡性ワイン：小魚のフライロワールワインについての詳しい情報は： www.vinsdeloire.fr 2010年07月12日再生回数 1235
	ロワールワインのABC 2.4ナント地区 Pays Nantais  パリの南西、1000ｋｍに渡ってゆるやかに流れる自然豊かなロワール河。この流域は中世からルネッサンス時代にかけては、フランス宮廷の社交の中心地となり、多くの王侯貴族たちに愛された由緒ある地方です。 白・赤ワインだけでなく、ロゼやスパークリングワインなど多種多様なワインが造られるロワールワイン地方を知ると、自然とワイン全般の知識が身につきます。 講師：元場章人氏・2006年ロワールワイン ワインアドバイザーコンクール準優勝・田崎真也ワインサロン 支配人④ナント地区 Pays Nantais ・大西洋まで50kmにある、ロワール河下流域の生産地。 ・AOCワインは白ワインのみ。 ＜代表的なワイン＞ AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ(Muscadet Sèvre et Maine) *AOC（原産地統制名称）：ワインの産地や造り方などを厳しく規定したフランスの法律＜代表的なぶどう品種＞ ミュスカデ Muscadet (Melon de Bourgogne) ＜相性の良い料理＞ 生牡蠣、魚の塩焼き、ミックスサラダフレンチドレッシング、魚のマリネ、ミラノ風リゾットロワールワインについての詳しい情報は： www.vinsdeloire.fr 2010年07月12日再生回数 1111
	ABCクッキングスタジオ ロワールワイン1day特別レッスン  ABC Cooking Studio ロワールワイン1day特別レッスン～ロワールワイン4種と食事のマリアージュを楽しむ～ Les Vins du Val de Loire パリの南西、1000ｋｍに渡ってゆるやかに流れる自然豊かなロワール河。この流域は中世からルネッサンス時代にかけては、フランス宮廷の社交の中心地となり、多くの王侯貴族たちに愛された由緒ある地方です。 そんな豊かで美しい風土から生まれてくるロワールワインの特別セミナーを開催いたします。 白・赤ワインだけでなく、ロゼやスパークリングワインなど多種多様なワインが作られるロワールワイン地方を知ると、自然とワイン全般の知識が身につきます。 ちょっと知りたいワインのABCも田崎真也ワインサロンの講師がわかりやすくお教えします。 ＜レッスン内容＞ ・フランス ロワール地方とそのワインについて ・ロワールワインテイスティング４種 スパークリング、ロゼ、白ワイン、赤ワインなど ＊試飲ワインの内容は予告無く変更する可能性がございます。予めご了承ください。 ・ロワールワインに合うチーズや食事について、および試食 シェーブルチーズ いつものカジュアルなお料理や和食とも合うロワールワイン＜レッスン概要＞ 日時：2010年5月14日(金) 19：15～21：15（終了予定） 場所：ABC丸の内グラウンド（ABC Cooking Studio 東京本社 丸の内） 定員：60名（男性も可） 参加費用：2500円（材料費・税込） 持ち物：筆記用具このイベントの詳しい情報やお申込みは下記URLからwww.abc-cooking.co.jp 2010年04月16日再生回数 1905
	ロワールの古城.avi  母なるロワール河に点在する古城めぐり。 2010年02月13日再生回数 407
	Oudon France 2008 .mp4  Adobe Premiere TEST 2011年02月21日再生回数 93
	Les Châteaux de la Loire  写真家、中村ユタカ氏撮りおろし写真集「Les Châteaux de la Loire（ロワール河の城） circle-trebuchet.blogspot.com 関美奈子(DIGITAL SONIC DESIGN)が音楽を担当しています。 収録曲： 01 l'introduction - La Vue de la Loire 02 Un conte de château de Chenonceau - Les passions 03 Un conte de château d'Amboise - Les visions 04 Un conte de château d'Azay-le-Rideau - La Illusion photographe:Yutaka Nakamura yoreyore.info compositrice: Minako Seki(DIGITAL SONIC DESIGN) www.digital-sonic-design.jp イベント頒布（手売り）：1000円CircleTrebuchet通販 circle-trebuchet.blogspot.com COMIC ZIN www.comiczin.jp 取扱: 通販：1500円+送料/店舗【新宿店、秋葉原店】販売：1500円となります。 （2011.9.5） 2011年08月06日再生回数 1273