「完熟期」に関連した動画の一覧 |
 | カリフォルニアプルーンができるまで 2/3 カリフォルニアのプルーン畑では、新しい果実は８月中旬までには完熟期を迎え、外皮はきれいな紫色に輝き、果肉は琥珀色に熟し、そして収穫が開始されます。 自動揺さ振り機でキャンバス布の受皿に集められたプルーンの実は、すぐに木箱に詰められて乾燥工場に運ばれ、洗浄後、熱風乾燥で水分約20％までに乾燥されます。 サイズ分けと検品の後、冷温倉に保存され、注文があってから水分調整し、箱詰または袋詰し世界中に出荷されます。 2012年04月26日再生回数 19 |
 | 喜界島の完熟マンゴー 喜界島では、夏になると完熟マンゴーの収穫が最盛期を迎えます。東京・大阪など全国へ出荷されており、糖度・香り抜群！！人気があります。 2009年08月11日再生回数 167 |
 | 赤、黄、オレンジ カラーピーマンが収穫期 杵島郡白石町福富の山崎和一さん（４１）が、県内で珍しいカラーピーマンを露地栽培している。遮光・遮熱のビニールを施した１６アールの畑には赤、黄色、オレンジの３色の実がなり、毎朝、収穫作業に追われている。 この記事のURL www.saga-s.co.jp 2009年09月17日再生回数 1231 |
 | 大愛新聞_高山生命力_有機農夫用心耕當令蔬果嘗鮮美 消費習慣決定耕種的方式，民眾普遍喜歡大又美的蔬果，因此農民為了增加產量與品質，施灑很多農藥與化學肥料，甚至為了滿足口腹之欲，遠距進口食物，增加碳排碳量。如果大家都可以選擇當地當季的蔬果，農作物種植就可以減少人工干預；選用當地蔬果，拒絕進口食物，就可以減少運輸時二氧化碳的排放量。 菜市場裡菜色齊全，要什麼有什麼，賣菜賣了50年的金棗阿桑最知道民眾的心聲。 菜販金棗：「都要挑漂亮的，有的蟲咬過的，有的都不要蟲，要水的。」 但是如果要自己選，那就不一定囉！ 菜販金棗：「我自己吃都吃蟲吃過的，比較好啊，我們自己在種菜，蟲咬過才沒有農藥阿！」 看看民眾大包小包，選擇的標準又是什麼呢？ 「最主要我們都選沒有農藥的，為什麼？吃起來比較安心啊，可是沒有農藥的會比較貴呢，沒有關係啊，我們人口少，吃好一點，對自己身體也比較好，總比拿那些錢去看醫生吃藥吧。」 吃的安心又健康，是現代人的要求，健康的蔬果可不是說了就算，而是要從土地的根本種起開始。 陳錦慧，花蓮堅持有機耕作的小農，所有作物講求當季當令，絕不人工干預。 陳錦慧：「〈每天都要這麼早？〉對啊，差不多這個時間，早上採，直接送到市場去。」 放眼望去，農田作物與雜草共生，也許產量少了點，成長期長了些，但蔬果的營養和抵抗力絕對沒問題。 陳錦慧：「肥料給的很少，水分也給的很少，他會成長，讓他慢慢成長，所以他的味道特別濃厚，有時候他會生病，不用刻意去在乎，有時長的像這樣。」 作物少量但多樣化，採摘完的蔬果立即送到傳統市場，路邊一個小小的攤位，一張厚紙板，陳錦慧的蔬果沒有別攤的漂亮、豐富，但熟客卻是不少。 「陳錦慧真的是一個很棒的人，我們經常在不同的地方採買，可以感受到不同的人對蔬菜的感情，他真的對他的菜很有感情。」 小小攤位裡，陳錦慧賣的不只是自己種植的蔬果，還有 ... 2010年05月08日再生回数 584 |
 | フレスタ BimiSmile 広島県産沖美産直いちご～紅ほっぺ～ フレスタが、品質、おいしさ、安心、安全などにこだわった商品を、自信をもっておすすめするBimi Smileブランド。 きょうは、毎日、採れたてのイチゴが新鮮なうちに届く、Bimi Smile「沖美産直いちご」をご紹介します。 通常、イチゴは、摘み取ってから、店頭に並ぶまで２～３日ほどかかることから、粒の約７割程度が赤くなった段階で 早目に収穫し、出荷しています。しかし、摘み取った後、最適な温度で保存する、品質管理が難しく、時には熟し過ぎて、 出荷の途中段階で、イチゴの粒が潰れてしまうこともあります。 そこでフレスタでは、江田島市沖美町の農家と直接契約を結び、イチゴを収穫した翌日には、フレスタ各店舗の店頭 に並ぶ出荷システムを確立。これによって、粒のおよそ９割程度が赤くなるまで熟し、しっかりとした甘さを蓄えた完熟 イチゴを、一番美味しいタイミングで、食べて頂くことができるようになりました。 栽培している、イチゴの品種は、粒が大きく、完熟した時には、果肉の中まで赤くなるのが特徴の「紅ほっぺ」です。 甘みと酸味のバランスが良く、コクもあって、近年人気を集めている品種のひとつです。しっかり熟したイチゴですから、 まずは何もつけずにそのまま食べてみてください。フレッシュなイチゴの香りと甘みが、お口の中いっぱいに広がって いくはずです。 Bimi Smile「沖美産直いちご」は、フレスタ各店舗の果物コーナーで販売中です。 少しずつ暖かくなり、ゆっくりと、春の足音が近づいてくる、これからの時期が、イチゴの出荷の最盛期。 真っ赤に熟したイチゴで、ひと足早い、春の息吹を感じてください。 2012年01月30日再生回数 103 |
 | 菊池桃子、渡辺美奈代、松本伊代が人気パティシエとスイーツでコラボ ■アサヒ・コム動画 www.asahi.com 有名パティシエが手がけた、菊池桃子にちなんだ桃入りロールをコンビニで。首都圏で約７００店を展開する中堅コンビニのスリーエフ（本社・横浜市）が会社創立３０周年を記念し、元アイドルで現在もテレビなどで活躍する「マドンナ」タレントとパティシエら３組が共作した「スーパーコラボスイーツ」をこの秋順次発売する。２７日に都内で開かれた発表会で、企画に参加した菊池桃子、渡辺美奈代、松本伊代の３人が顔をそろえた。 コンビニがオリジナルデザートを発売する先駆けとなった同社のプライベートブランド「オンブラージュ」シリーズの１５周年も記念した企画。第１弾として、菊池桃子と東京・自由ケ丘の菓子店「モンサンクレール」オーナーシェフの辻口博啓さんが共同監修した「Ｔｈｅ Ｐｒｅｍｉｕｍ Ｒｏｌｌ ～ＭＯＭＯ～」と「渋皮栗のモンブランロール」を１０月１５日から発売する。渡辺美奈代は兵庫・三田「エスコヤマ」の小山進さん、松本伊代は東京・恵比寿の「Ｔｏｓｈｉ Ｙｏｒｏｉｚｕｋａ」の鎧塚俊彦さんとそれぞれ２商品を共作するほか、年末には３組によるクリスマスケーキも発売される。 菊池桃子は「最近流行の甘さ控えめスイーツは、物足りなくて２個食べてしまう」ほどの甘味好き。「ひとつで甘さを満足させ、素材で低カロリーに抑えるマジックはありませんか、とシェフにお願いした」結果、スポンジに低カロリーの米粉を使ったロールケーキができあがったという。渡辺美奈代のペアは「お子さんからお年寄りまで喜んでいただけるシンプルな味」のプリンとロールケーキを企画。松本伊代らは半熟ばやりの世相に対抗して「オトナっぽい、完熟的なチーズケーキ」などを準備中という。 いずれも４０代のパティシエらも、往年のアイドルとの出会いを ... 2010年09月27日再生回数 48106 |
 | 野菜を育てよう3 『種蒔き 苗植え』 2012/3/24 ダイソーできゅうりやブロッコリー、ねぎなどの種を買ってきて蒔きました。畑にはブロッコリーやトマトなどの苗を買ってきて植えました。 1. 家庭菜園のつくり方限られた面積で栽培するので、連作や輪作となり、土壌は老化や忌地（いやち）がおき、地力の減退や酸性化による不良化を招きやすい。また、化学肥料だけの栽培を続けると、地力の減退とともに土に乾湿差ができやすく、作物は生育障害を受けやすくなる。作物をつくる前に地力の回復を図ることがだいじである。とくに野菜は石灰の吸収が高いので、年に一度は石灰とともに堆肥（たいひ）などの有機物を施用することが、地力の回復と良品生産につながる。 ［ 執筆者：堀 保男 ］ 畑づくり畑を耕す前に、1平方メートル当り200グラム（両手1杯程度）の石灰を全面に散布し、深さ30センチメートルほど耕す。耕すときはできるだけ下の土が上になるよう反転する。堆肥や完熟鶏糞（けいふん）を全面施用するときも石灰と同様に散布する。施用量は1平方メートル当り1～2キログラムを目安とする。トマト、ナス、キュウリなどの果菜類の場合は、全面に施すよりも、うねの下に入れるほうがよいこともある。肥料は元肥として化学肥料を用いるが、粒状の化成肥料が扱いやすい。施用量は1平方メートル当り200～300グラム程度用いる。作業としては、石灰・堆肥施用、耕起、整地、うね立て、施肥の順に行う。 ［ 執筆者：堀 保男 ］ 種播きと移植栽培の方法には、畑に直接種子を播いて育てる直（じか）播きと、別の所で苗を仕立てて植え込む移植栽培とがある。直播きは主として移植のできにくいダイコンやニンジン等の根菜類と、生育が早いコマツナ、ホウレンソウ等の葉菜類が主である。移植できる野菜のおもなものは、トマト、ナス、ピーマン、カボチャ等の果菜類など ... 2012年04月26日再生回数 397 |
 | 野菜を育てよう1 『ブロッコリー.ピーマン』 2011/11/13 野菜作りをしています。ブロッコリー1. 家庭菜園のつくり方限られた面積で栽培するので、連作や輪作となり、土壌は老化や忌地（いやち）がおき、地力の減退や酸性化による不良化を招きやすい。また、化学肥料だけの栽培を続けると、地力の減退とともに土に乾湿差ができやすく、作物は生育障害を受けやすくなる。作物をつくる前に地力の回復を図ることがだいじである。とくに野菜は石灰の吸収が高いので、年に一度は石灰とともに堆肥（たいひ）などの有機物を施用することが、地力の回復と良品生産につながる。 ［ 執筆者：堀 保男 ］ 畑づくり畑を耕す前に、1平方メートル当り200グラム（両手1杯程度）の石灰を全面に散布し、深さ30センチメートルほど耕す。耕すときはできるだけ下の土が上になるよう反転する。堆肥や完熟鶏糞（けいふん）を全面施用するときも石灰と同様に散布する。施用量は1平方メートル当り1～2キログラムを目安とする。トマト、ナス、キュウリなどの果菜類の場合は、全面に施すよりも、うねの下に入れるほうがよいこともある。肥料は元肥として化学肥料を用いるが、粒状の化成肥料が扱いやすい。施用量は1平方メートル当り200～300グラム程度用いる。作業としては、石灰・堆肥施用、耕起、整地、うね立て、施肥の順に行う。 ［ 執筆者：堀 保男 ］ 種播きと移植栽培の方法には、畑に直接種子を播いて育てる直（じか）播きと、別の所で苗を仕立てて植え込む移植栽培とがある。直播きは主として移植のできにくいダイコンやニンジン等の根菜類と、生育が早いコマツナ、ホウレンソウ等の葉菜類が主である。移植できる野菜のおもなものは、トマト、ナス、ピーマン、カボチャ等の果菜類などである。一般に野菜の種子は大きいので、播種（はしゅ）後は覆土が必要となるが、粘土質の場合は厚く ... 2011年11月13日再生回数 471 |
 | 野菜を育てよう2 収穫 『ブロッコリー』 2012/3/31 野菜作りでブロッコリーを収穫しました。 1. 家庭菜園のつくり方限られた面積で栽培するので、連作や輪作となり、土壌は老化や忌地（いやち）がおき、地力の減退や酸性化による不良化を招きやすい。また、化学肥料だけの栽培を続けると、地力の減退とともに土に乾湿差ができやすく、作物は生育障害を受けやすくなる。作物をつくる前に地力の回復を図ることがだいじである。とくに野菜は石灰の吸収が高いので、年に一度は石灰とともに堆肥（たいひ）などの有機物を施用することが、地力の回復と良品生産につながる。 ［ 執筆者：堀 保男 ］ 畑づくり畑を耕す前に、1平方メートル当り200グラム（両手1杯程度）の石灰を全面に散布し、深さ30センチメートルほど耕す。耕すときはできるだけ下の土が上になるよう反転する。堆肥や完熟鶏糞（けいふん）を全面施用するときも石灰と同様に散布する。施用量は1平方メートル当り1～2キログラムを目安とする。トマト、ナス、キュウリなどの果菜類の場合は、全面に施すよりも、うねの下に入れるほうがよいこともある。肥料は元肥として化学肥料を用いるが、粒状の化成肥料が扱いやすい。施用量は1平方メートル当り200～300グラム程度用いる。作業としては、石灰・堆肥施用、耕起、整地、うね立て、施肥の順に行う。 ［ 執筆者：堀 保男 ］ 種播きと移植栽培の方法には、畑に直接種子を播いて育てる直（じか）播きと、別の所で苗を仕立てて植え込む移植栽培とがある。直播きは主として移植のできにくいダイコンやニンジン等の根菜類と、生育が早いコマツナ、ホウレンソウ等の葉菜類が主である。移植できる野菜のおもなものは、トマト、ナス、ピーマン、カボチャ等の果菜類などである。一般に野菜の種子は大きいので、播種（はしゅ）後は覆土が必要となるが、粘土質の場合は ... 2012年03月31日再生回数 112 |
 | Adventure 11 - The Memoirs of Sherlock Holmes by Sir Arthur Conan Doyle Adventure 11: The Final Problem.Classic Literature VideoBook with synchronized text, interactive transcript, and closed captions in multiple languages. Audio courtesy of Librivox. Read by Eric Leach. Playlist for The Memoirs of Sherlock Holmes by Sir Arthur Conan Doyle: www.youtube.com The Memoirs of Sherlock Holmes free audiobook at Librivox: librivox.org The Memoirs of Sherlock Holmes free eBook at Project Gutenberg: www.gutenberg.org The Memoirs of Sherlock Holmes at Wikipedia: en.wikipedia.org View a list of all our videobooks: www.ccprose.com 2011年06月14日再生回数 54790 |
