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この対流が食用油の劣化を抑えているのか！  この実験は食用油酸化抑制装置「カラット君」（㈱コムコム社）を使用した際の食用油に現れる現象を捉えたものです。 宮城大学 大久教授による実験です。 実験の結果、明らかに通常の対流と違う流れができる証明ができ、これにより熱伝導率が上がる証明ができました。 2012年02月19日再生回数 162