「岸朝子」に関連した動画の一覧 |
 | Iron Chef ( 和の鉄人) - 5/5 ｢まぐろ対決｣⑤ 道場六三郎 vs 長包丁の挑戦者 (1994) 2010年05月09日再生回数 46620 |
 | 黒豚のエサを食べて来ました ひびき 岸朝子先生の番組 NIPPON食遺産のロケ中に彩の国黒豚のエサを食べてみました 2007年07月18日再生回数 1567 |
 | Iron Chef ( 中華の鉄人) - 5/5 ｢芝えび対決｣⑤ 陳建一 vs 陳建民の愛弟子 (1994) 2010年05月22日再生回数 33132 |
 | 湯島天神下［つる瀬］の『ふく梅』Japanese sweets. YouTubeNextUpエントリー動画⇒www.youtube.com つる瀬 は岸朝子さんの本でも紹介⇒douga.rakuten.ne.jp 2011年02月05日再生回数 775 |
 | 【ベネッセ公式】にほん日和 2010年10月号付録 ベネッセコーポレーションが発行する地域のおいしいもの付き旅雑誌『にほん日和』 ltv.benesse.ne.jp １０月号と一緒にお届けする「横浜銚子屋 朱鞠（しゅまり）小豆ぜんざい」をご紹介します！ 横浜銚子屋 朱鞠（しゅまり）小豆ぜんざい内容量：ぜんざい110g×２袋、餅10g×２個上品な香りとコクのある北海道富良野産の朱鞠（しゅまり）小豆を使用。昭和10年創業の老舗であり、岸朝子さんも著書の中で豆寒天を取り上げた「横浜銚子屋」のこだわり自信作。 ※内容やパッケージのデザインは一部変更になることがございます。ご了承ください。 『にほん日和』についてのもっと詳しい情報やお問い合わせはこちらからお願いいたします！ ↓↓↓ 【ベネッセ にほん日和HP】 ltv.benesse.ne.jp 2010年07月09日再生回数 119 |
 | 東京五星級伴手禮-言問糰子.wmv 岸朝子老師所嚴選，東京最具代表的美味伴手禮，從製作到包裝，一一詳盡介紹，您絕對不會大失所望!! 本集嚴選的是東京向島的「言問糰子」。這次介紹的是老舖，墨田區向島的「言問糰子」。夾在賞花的名所，隅田川淺草對岸的「言問糰子」從第一代的江戶末期到現在，已經創業至少160年。包含在黑色･白色・黃色的三色團子內的歷史以及師傅的堅持，請在開滿櫻花的隅田川邊細細品嘗。 enjoy.hinet.net 2011年06月22日再生回数 15 |
 | 東京五星級伴手禮-黑松銅鑼燒.wmv 岸朝子老師所嚴選，東京最具代表的美味伴手禮，從製作到包裝，一一詳盡介紹，您絕對不會大失所望!! 本集嚴選的是東京東十条的草月-黑松銅鑼燒。黑色松樹的模樣的黑糖麵皮加上紅豆內餡，銅鑼燒「黒松」在第一代及第二代的手中創造出來。在昭和45年時因為獲得全日本菓子大博覽會的金賞，而廣為人知。目前「黒松」多的話1天上賣到2萬個。美味的秘訣，在於它的麵皮，是只有東十条才能買到，無可取代的銅鑼燒。 enjoy.hinet.net 2011年06月22日再生回数 44 |
 | 東京五星級伴手禮-銀座馬卡龍.wmv 岸朝子老師所嚴選，東京最具代表的美味伴手禮，從製作到包裝，一一詳盡介紹，您絕對不會大失所望!! 本集嚴選的是東京銀座西洋銀座飯店-銀座馬卡龍。在銀座的甜品中心，所隱藏的名店，西洋銀座飯店的蛋糕店第二代所企劃的「銀座馬卡龍」。有別於傳統法國甜品馬卡龍，麵皮的薄度以及大小，以及散布在奶油中的葡萄乾。製作完成大概要費時3個小時，師傅一個一個全手工製作。連銀座的美食家都趨之若鶩。enjoy.hinet.net 2011年06月22日再生回数 98 |
 | 東京五星級伴手禮-蘋果派.wmv 岸朝子老師所嚴選，東京最具代表的美味伴手禮，從製作到包裝，一一詳盡介紹，您絕對不會大失所望!! 本集嚴選的是東京近江屋洋菓子店-蘋果派。老店鋪的洋菓子店「近江屋洋菓子店」以麵包店創業於明治17年。第二代在歷經美國學習之後，以所習得的麵包以及洋菓子的製作手法為基礎。直自目前已傳承至第四代。本集所介紹的是第四代，堅持用每天早晨親自到果菜市場所購買的蘋果所製成的「蘋果派」。派的餅皮使用比一般的奶油昂貴的可爾必思奶油來製成。1鍋大約使用3個蘋果，膨脹後的派，有著讓人懷念正統派洋菓子的味道。 enjoy.hinet.net 2011年06月22日再生回数 60 |
 | 東京五星級伴手禮-草莓豆大福.wmv 岸朝子老師所嚴選，東京最具代表的美味伴手禮，從製作到包裝，一一詳盡介紹，您絕對不會大失所望!! 本集嚴選的是東京大角玉屋-草莓豆大福。草莓豆大福的發想者大角和平，就是這間店的第三代。大角玉屋於大正元年，由初代的政吉在這裡創業，雖然本來就是以豆大福揚名的店，但昭和60年2月時首賣的草莓豆大福，更是以前所未有的姿態，造成和菓子界的轟動。第三代以奇異果・香蕉・鳳梨・等創作了100点以上的創意和菓子。第三代所追求的和菓子目標所誕生的熱門商品千萬不要錯過。 enjoy.hinet.net 2011年06月22日再生回数 82 |
