「救荒植物」に関連した動画の一覧 |
![]() | 吉甲的野瓜麵湯(1) 先知以利沙又帶著僕人與門徒來到吉甲,那時吉甲正有飢荒。以利沙吩咐僕人煮一大鍋的水,給他的門徒們一個考題「取食物來熬湯。」在作物豐收的時候,取得食物容易,在飢荒的時候就難了,不曉得他們有沒有修過「救荒植物學」,或是「饑荒求生術」?他們散開,各憑本事,可能有人在地上抓蝗蟲,或在石頭縫隙找蝸牛,或在河邊灘地捕青蛙,大有斬獲的一個帶許多野瓜回來... 2011年09月08日再生回数 37 |
![]() | 也不錯吃的零食--鳥莧 性味:全草:甘、淡、涼。 效用:全草清熱解毒,利濕。治痔瘡腫痛,帶濁,經痛,痢疾,小便赤澀,蛇蟲螫傷,牙疳。 其他:一年四季都可見,嫩莖、嫩葉及穗皆可食用,特別是春夏兩季,個體更是肥大是良好的救荒植物之一。 2011年06月04日再生回数 76 |
![]() | 天然有機栽培種出高優質蕎麥 「蕎麥」,被認為對預防糖尿病、高血壓和動脈硬化症都有一定的食療效果,因此在雜糧市場上身價是愈來愈高。台中農改場最近成功的培育了高產量品種韃靼蕎麥台中2號、以及普通蕎麥台中5號,每公頃產量可達2千公斤。 為了提生國產蕎麥產量和品質,台中區農業改良場以及二林鎮農會,在彰化縣二林鎮儒林路洪秀霞農友蕎麥田舉辦田間栽培成果觀摩會,並且現場讓農友們食用蕎麥製成的各式產品。 農友:「好消化不會脹氣。」 農友:「這個Q,還有一個蕎麥的味道。」 蕎麥產銷班班長洪秀霞:「我們二林鎮這個都沒污染,也沒有養雞場也沒養其他東西,我們都沒有工廠,最好就是我們這裡,我們這裡的地點最好在這裡,土壤有好,又有濁水溪水,我自己有做蕎麥麵、蕎麥粽子。」 這些遠看像雜草近看像作物的植物,如果不仔細看還真不知道這是營養含量相當好的蕎麥,因為蕎麥容易栽培,自古以來就有「救荒作物」的美譽。最早是在日劇時代由日本人引進台灣栽種。 台中農業改良場場長陳榮立:「所以蕎麥會在二林這裡栽種,和薏仁兩者有關係,因為薏仁在台灣栽種的地方,也沒有幾個地方,因為這裡的農友,對這方面有較特殊的興趣,所以蕎麥就跟這個薏仁,就在二林這個地方推廣。」 二林鎮農會總幹事表示:「對於跟農民的契作方式,保證收購價格給農民穩定的蕎麥價格,農會收到的品質也會穩定,這是一個雙贏的作法」。 新唐人亞太電視陳映甄林滿促葉錫鴻台灣彰化報導其他推薦: 《神韻》2010全球巡迴演出www.ShenYunPerformingArts.org 全球社區!分享你我的生活! cn.eglobalcommunity.com 舊金山華人盛讚- 世界第一秀www.eglobalcommunity.com 2010年01月09日再生回数 493 |


