「火を入れる」に関連した動画の一覧 |
![]() | Do you have a HONDA? F1 40 Years Challenge Version Do you have a HONDA? F1 40 Years Challenge Version 2006年07月08日再生回数 46784 |
![]() | 釜に火を入れる P1270108.MOV 世田谷区立岡本公園民家園2011年02月15日(火) 2011年02月17日再生回数 26 |
![]() | サイフォンでコーヒーをいれる いつもサイフォンで入れてます。 コーヒーメーカーに比べて高いって訳でもないし、おいしくていいですよ。 今回の豆は挽いて販売されているアラビカブレンドです。 普段使っている軽量スプーンで量ったものを電子秤にのせてみました。 お湯5杯分の時挽いた豆17gを使っているようです。 かなり少ない量ですが、試してみてください。 ポイントがいくつか有るので、それさえ守ればおいしく入れられます。 細かいことは好みが有るので調整したらいいですよ。 1.フラスコに入れるのはお湯(水からだと驚くほど時間かかりますよ) 2.お湯は最大の目盛りより多く入れない(アバウトでいいが、多すぎるとあふれる) 3.フラスコの周りは拭いておく(破損防止のため) 4.漏斗ははじめはのせておくだけ。(必ず置いておくように! チェーンがお湯につかっていることが重要。) 5.火をつけるのは漏斗を置いた後。(チェーンがお湯につかっている状態で) 6.お湯が沸いたら漏斗をセット。お湯があがりきったら軽く混ぜる。 7.混ぜてから40〜50秒待つ(すぐに火を消さない。) 8.火を消したら軽く混ぜる。 かき混ぜるへらは金属はやめた方がいいです。カチャカチャ音がするのと、ガラスに傷付けたり、割ったりする可能性があるので。 結構いろんな豆でも薄め(豆少なめ)に入れるとおいしいかもです。(好みもあるのでご自由に) 当たり前のことですが、途中でガス欠にならないようにアルコールランプのアルコールが少ない時は補充してからにしてくださいね。 2011年11月04日再生回数 240 |
![]() | 久々にTLM220に火を入れる 2011年12月11日再生回数 245 |
![]() | 火のついたてんぷら油の鍋に水を入れると、大変なことに! てんぷら油に水を入れるとどうなるか。 消火器の模範演技。 仙台市の仮設住宅での訓練のひとコマです。 2011年11月08日再生回数 237 |
![]() | 花山稲荷神社の御火焚祭の火床にみかんを入れる所(2011.11.13) 2011年11月14日再生回数 18 |
![]() | 俺の銃が火を吹くぜ!ドラえもん実況プレイpart8 いよいよ最終ステージだ、気合いを入れるぞ。 ぶひ~~~(気合を入れてる) 2012年02月22日再生回数 75 |
![]() | たこ焼きの作り方(変わり種) - How to make Takoyaki(Alternative Fillings). 詳しいレシピはこちら。marron-dietrecipe.com タコが苦手なら、いろいろな具材でたこ焼きを作ってみましょう。子どもたちも大喜びです! If you don't like octopus, you can try making takoyaki with different ingredients. 5人分、55個1人分 490kcal 1 個 45kcal 1serving calories 490kcal 1 ball calories 45kcal 【材料(5人分)】 薄力粉‥‥300g 卵‥‥3個氷水‥‥1リットルスキムミルク‥‥大さじ3 塩‥‥3g 醤油‥‥小さじ2 昆布だし(顆粒)‥‥小さじ1/2 かつおだし(顆粒)‥‥小さじ1/2 ごま油とオリーブ油を1:1で適量天かす‥‥60g 青ねぎ(小口切り)‥‥30g 桜エビ‥‥6g 紅生姜(粗みじん切り)‥‥60g 【Ingredients (5 servings, 55 pcs)】 300g soft wheat flour 3 eggs 1 liter ice cold water 3 Tbsp fat free milk 3g salt 2 tsp soy sauce 1/2 tsp kombu dashi powder 1/2 tsp bonito dashi powder sesame and olive oil 60g tenkasu (tempura crisps) 30g long green onion, finely chopped 6g sakuraebi (dried pink baby shrimps) 60g beni shoga, finely shredded (shreded pickled ginger) sausage cheese tuna sweet corn karashi mentaiko (seasoned cod roe) green shiso leaves tomatocatsup black pepper mayonnaise parsley powder okonomiyaki sauce shredded ajitsuke nori (seasoned laver) 【作り方(レシピ)】 1、卵はあらかじめしっかり溶いておく。 2、大きめのボウルに塩、昆布だし、かつおだし、醤油を入れて混ぜ合わせる。 3、氷水を入れて混ぜる。 4、溶いた卵を入れて混ぜる。 5、小麦粉とスキムミルクを一緒にし、1/3をふるい入れる。 6、サックリ混ぜる。 7、もう2回繰り返して、小麦粉のダマがなくなるまで混ぜる。 8、流しやすい注ぎ口のついた容器に取り分ける。なければ ... 2011年08月26日再生回数 10173 |
![]() | 重曹を使って缶詰みたいな薄皮なしのみかんを作る方法 compote mandarin orange いわゆる みかんのコンポートです。 our facebook page⇒www.facebook.com our twitter⇒twitter.com our channnel⇒www.youtube.com *レシピ*(Please use Google Translate) 1.みかん5~6個が作りやすい量です。 小鍋に砂糖80gと水500ccを入れて火にかける。 2.煮立ったら、外皮をむき、ワタを取った(溶けるのでそれほど真剣に取らなくて大丈 夫です。)みかんを入れる。 3.軽く煮立ったところに重曹をほんの少し入れる。 耳かき3杯程度です。 重曹を入れると一瞬"シュワッ"と煮立ちます。 子どもと一緒にやると楽しいですよ。 4.そのまま5~10分,やさしく煮ます。 煮過ぎると、実が崩れてしまいます。 薄皮が溶けたところで、火を止めます。 5.冷蔵庫で冷やして、いただきます。 今回はお菓子のプレッツェルとミントの葉を使って なんちゃってミカンにしてみました。 まるまる1個を使ったゼリー寄せやケーキ、ジャムなどにも使えると思います。 2012年03月23日再生回数 20175 |
![]() | 5分でダマなしホワイトソース 冷たい牛乳を一気に入れることで、ダマを防ぎます。コツは、牛乳が冷たいうちに、泡だて器を使って、できるだけ炒めた粉を細かくすること。これで、5分でホワイトソース完成です。 (1)30gのバター、大さじ山盛り2杯の薄力粉、冷たい牛乳200ccを用意する。 (2)バターと粉を鍋に入れて火にかけ、溶けたら弱火~中火にして炒める。 (3)全体が一回バラバラになったものが、とろ~りとしてきたところで、火を止めて牛乳を入れる。 (4)すぐに泡だて器で細かくする。細かくなったら点火(中火)。 (5)休まずかき混ぜると、とろ~りとしたホワイトソース完成。 (6)このまま冷凍保存可。使うときに、好みのやわらかさになるまで、牛乳で溶きのばし、塩で味付けする。 2010年05月04日再生回数 44592 |
火を入れるに関連した本
- シェフ・シリーズ 76号―プロの技を手に入れる 中央公論新社









