「鳳八千代」に関連した動画の一覧 |
![]() | 映画『樺太1945年夏 氷雪の門』予告編 2010年7月17日(土)よりシアターN渋谷ほか順次公開金子俊男原作の「樺太一九四五年夏・樺太終戦記録」を『あヽ海軍』の村山三男監督が映画化した戦争映画。終戦にもかかわらず、樺太に攻めて来たソ連軍の脅威にさらされながらも、最後まで通信連絡を行った電話交換手9人の悲しい最期を描く。その女性たちを演じるのは、『兄帰る』の二木てるみや『幼獣マメシバ』の藤田弓子ら。1974年に製作されたものの、ソ連の圧力でお蔵入りになっていた衝撃の物語に驚嘆する。 配給: 太秦オフィシャルサイトhyosetsu.com (C) 「氷雪の門」製作委員会 2010年05月31日再生回数 36299 |
![]() | 將太的壽司第九回Part 1 電視台:富士電視CX 首播:1996-04-19 回數:17 編劇:友澤晃、寺澤大介原作:寺澤大介配樂:服部隆之製作人:西剛憲司、森谷雄導演:佐藤裕市、西前俊典演員: 關口將太:柏原崇佐治安人:杉本哲太岡村秀政:今田耕司小畑慎吾:北原雅樹富山雅子:雛形明子鳳さおり:木村佳乃宇崎辰巳:金子賢渡邊久美子:井出薰關口源治:夏八木勳關口美春:廣末涼子藤田政二:蟹江敬三笹木虎雄:石田太郎鳳八千代:多岐川裕美鳳征五郎:龍雷太主題曲ぼくらが旅に出る理由/小澤健二得獎記錄「第10 回日劇學院賞1996-09-25 」最佳新人: 広末涼子(廣末涼子) 簡介日本自古以來,互道恭禧時要吃它,口說節哀順變時也要吃它,長久以來代表著日本人的悲歡離合,那就是「壽司」! 在北海道小樽,關口將太(柏原崇飾演)小時後曾與父親約定,要集合爸爸、媽媽以及自己的力量,三人同心協力,讓「巴壽司」成為日本第一的壽司店!但是由於大型連鎖壽司店「 壽司」從中作梗,讓巴壽司經營困難、每況愈下。將太為了實現夢想,揮別父親、妹妹以及女友,隻身前往東京「鳳壽司」修行。但是在鳳壽司卻有重重的試鍊與挫折等著他,將太是否能堅持信念、跨越障礙,成為真正的「日本第一」呢? 本劇改編自寺澤大介暢銷同名漫畫,不但是柏原崇初試啼聲主演代表作,當時飾演可愛妹妹的廣末涼子,任性大小姐的木村佳乃,如今在日劇舞台也都有各自的一片天!而精緻講究、 各式各樣的美味壽司,更是貫穿全劇的靈魂,絕對值得你一看再看、仔細品味!? 第九回- 星鰻壽司純白不抹佐醬的星鰻壽司,星鰻柔軟爽口的淡泊風味,以及微妙的甘甜,完完全全被提顯出來。水煮而成的星鰻,何以會有這般美味?天然粗鹽是激發星鰻淡雅風味的絕佳調味料,另外還加了桔子,增添略帶有酸味的芳香。 將星鰻放進近乎滾燙的調味湯頭中,其表面會急速凝聚,因此星鰻本身的 ... 2010年11月03日再生回数 8608 |
![]() | 將太的壽司第一回Part 1 電視台:富士電視CX 首播:1996-04-19 回數:17 編劇:友澤晃、寺澤大介原作:寺澤大介配樂:服部隆之製作人:西剛憲司、森谷雄導演:佐藤裕市、西前俊典演員: 關口將太:柏原崇佐治安人:杉本哲太岡村秀政:今田耕司小畑慎吾:北原雅樹富山雅子:雛形明子鳳さおり:木村佳乃宇崎辰巳:金子賢渡邊久美子:井出薰關口源治:夏八木勳關口美春:廣末涼子藤田政二:蟹江敬三笹木虎雄:石田太郎鳳八千代:多岐川裕美鳳征五郎:龍雷太主題曲ぼくらが旅に出る理由/小澤健二得獎記錄「第10 回日劇學院賞1996-09-25 」最佳新人: 広末涼子(廣末涼子) 簡介日本自古以來,互道恭禧時要吃它,口說節哀順變時也要吃它,長久以來代表著日本人的悲歡離合,那就是「壽司」! 在北海道小樽,關口將太(柏原崇飾演)小時後曾與父親約定,要集合爸爸、媽媽以及自己的力量,三人同心協力,讓「巴壽司」成為日本第一的壽司店!但是由於大型連鎖壽司店「壽司」從中作梗,讓巴壽司經營困難、每況愈下。將太為了實現夢想,揮別父親、妹妹以及女友,隻身前往東京「鳳壽司」修行。但是在鳳壽司卻有重重的試鍊與挫折等著他,將太是否能堅持信念、跨越障礙,成為真正的「日本第一」呢? 本劇改編自寺澤大介暢銷同名漫畫,不但是柏原崇初試啼聲主演代表作,當時飾演可愛妹妹的廣末涼子,任性大小姐的木村佳乃,如今在日劇舞台也都有各自的一片天!而精緻講究、各式各樣的美味壽司,更是貫穿全劇的靈魂,絕對值得你一看再看、仔細品味!? 第一回- 巴壽司鮪魚全餐高湯醬油事先塗抹在魚片上,濃郁的甘醇和鮮美,在口中融為一體。事先經醬油醃漬過的醃鮪魚,味道也一級棒。魚頭邊肉通常不拿來做壽司,但柔嫩滑膩的濃醇口感,濃得化不開來的甘醇,好吃又甜美。 「TOLO」(即鮪魚肚肉壽司)是生魚片壽司之王,將大TOLO(鮪魚肚肉)順著油脂紋路平行 ... 2010年11月02日再生回数 16220 |
![]() | 將太的壽司第十回Part 1 電視台:富士電視CX 首播:1996-04-19 回數:17 編劇:友澤晃、寺澤大介原作:寺澤大介配樂:服部隆之製作人:西剛憲司、森谷雄導演:佐藤裕市、西前俊典演員: 關口將太:柏原崇佐治安人:杉本哲太岡村秀政:今田耕司小畑慎吾:北原雅樹富山雅子:雛形明子鳳さおり:木村佳乃宇崎辰巳:金子賢渡邊久美子:井出薰關口源治:夏八木勳關口美春:廣末涼子藤田政二:蟹江敬三笹木虎雄:石田太郎鳳八千代:多岐川裕美鳳征五郎:龍雷太主題曲ぼくらが旅に出る理由/小澤健二得獎記錄「第10 回日劇學院賞1996-09-25 」最佳新人: 広末涼子(廣末涼子) 簡介日本自古以來,互道恭禧時要吃它,口說節哀順變時也要吃它,長久以來代表著日本人的悲歡離合,那就是「壽司」! 在北海道小樽,關口將太(柏原崇飾演)小時後曾與父親約定,要集合爸爸、媽媽以及自己的力量,三人同心協力,讓「巴壽司」成為日本第一的壽司店!但是由於大型連鎖壽司店「 壽司」從中作梗,讓巴壽司經營困難、每況愈下。將太為了實現夢想,揮別父親、妹妹以及女友,隻身前往東京「鳳壽司」修行。但是在鳳壽司卻有重重的試鍊與挫折等著他,將太是否能堅持信念、跨越障礙,成為真正的「日本第一」呢? 本劇改編自寺澤大介暢銷同名漫畫,不但是柏原崇初試啼聲主演代表作,當時飾演可愛妹妹的廣末涼子,任性大小姐的木村佳乃,如今在日劇舞台也都有各自的一片天!而精緻講究、 各式各樣的美味壽司,更是貫穿全劇的靈魂,絕對值得你一看再看、仔細品味!? 第十回- 關西壽司即席捏製生鮮魚貝,當場呈現極致美味的是急性子派「江戶前壽司」。放置一天等味道勻熟,品嚐另一番絕佳風味的是悠閒派「關西壽司」。換句話說,江戶前壽司以壽司料分軒輊,關西壽司以技術見高下。 所謂關西壽司,最具代表性的就屬「棒壽司」和「押壽司」了。棒壽司以京都青花魚棒 ... 2010年11月03日再生回数 4706 |
![]() | 將太的壽司第七回Part 1 電視台:富士電視CX 首播:1996-04-19 回數:17 編劇:友澤晃、寺澤大介原作:寺澤大介配樂:服部隆之製作人:西剛憲司、森谷雄導演:佐藤裕市、西前俊典演員: 關口將太:柏原崇佐治安人:杉本哲太岡村秀政:今田耕司小畑慎吾:北原雅樹富山雅子:雛形明子鳳さおり:木村佳乃宇崎辰巳:金子賢渡邊久美子:井出薰關口源治:夏八木勳關口美春:廣末涼子藤田政二:蟹江敬三笹木虎雄:石田太郎鳳八千代:多岐川裕美鳳征五郎:龍雷太主題曲ぼくらが旅に出る理由/小澤健二得獎記錄「第10 回日劇學院賞1996-09-25 」最佳新人: 広末涼子(廣末涼子) 簡介日本自古以來,互道恭禧時要吃它,口說節哀順變時也要吃它,長久以來代表著日本人的悲歡離合,那就是「壽司」! 在北海道小樽,關口將太(柏原崇飾演)小時後曾與父親約定,要集合爸爸、媽媽以及自己的力量,三人同心協力,讓「巴壽司」成為日本第一的壽司店!但是由於大型連鎖壽司店「壽司」從中作梗,讓巴壽司經營困難、每況愈下。將太為了實現夢想,揮別父親、妹妹以及女友,隻身前往東京「鳳壽司」修行。但是在鳳壽司卻有重重的試鍊與挫折等著他,將太是否能堅持信念、跨越障礙,成為真正的「日本第一」呢? 本劇改編自寺澤大介暢銷同名漫畫,不但是柏原崇初試啼聲主演代表作,當時飾演可愛妹妹的廣末涼子,任性大小姐的木村佳乃,如今在日劇舞台也都有各自的一片天!而精緻講究、各式各樣的美味壽司,更是貫穿全劇的靈魂,絕對值得你一看再看、仔細品味!? 第七回- 鯛魚壽司魚被認定為最美味的部位,其實是魚皮部分。其中尤以鯛魚的皮脂,最能提顯魚片的鮮美甘醇。然而未經處理的鯛魚皮脂,硬得難以下嚥。因此用熱開水澆淋表面,促使其軟化。當然為避免魚片因而燙熟,必須馬上浸泡冰水。這就是所謂的「湯霜法」,也是鯛魚調理法中,最艱難的技法之一。 2010年11月02日再生回数 6082 |
![]() | 將太的壽司第十七回Part 1 電視台:富士電視CX 首播:1996-04-19 回數:17 編劇:友澤晃、寺澤大介原作:寺澤大介配樂:服部隆之製作人:西剛憲司、森谷雄導演:佐藤裕市、西前俊典演員: 關口將太:柏原崇佐治安人:杉本哲太岡村秀政:今田耕司小畑慎吾:北原雅樹富山雅子:雛形明子鳳さおり:木村佳乃宇崎辰巳:金子賢渡邊久美子:井出薰關口源治:夏八木勳關口美春:廣末涼子藤田政二:蟹江敬三笹木虎雄:石田太郎鳳八千代:多岐川裕美鳳征五郎:龍雷太主題曲ぼくらが旅に出る理由/小澤健二得獎記錄「第10 回日劇學院賞1996-09-25 」最佳新人: 広末涼子(廣末涼子) 簡介日本自古以來,互道恭禧時要吃它,口說節哀順變時也要吃它,長久以來代表著日本人的悲歡離合,那就是「壽司」! 在北海道小樽,關口將太(柏原崇飾演)小時後曾與父親約定,要集合爸爸、媽媽以及自己的力量,三人同心協力,讓「巴壽司」成為日本第一的壽司店!但是由於大型連鎖壽司店「 壽司」從中作梗,讓巴壽司經營困難、每況愈下。將太為了實現夢想,揮別父親、妹妹以及女友,隻身前往東京「鳳壽司」修行。但是在鳳壽司卻有重重的試鍊與挫折等著他,將太是否能堅持信念、跨越障礙,成為真正的「日本第一」呢? 本劇改編自寺澤大介暢銷同名漫畫,不但是柏原崇初試啼聲主演代表作,當時飾演可愛妹妹的廣末涼子,任性大小姐的木村佳乃,如今在日劇舞台也都有各自的一片天!而精緻講究、 各式各樣的美味壽司,更是貫穿全劇的靈魂,絕對值得你一看再看、仔細品味!? 第十七回- 鮪肚肉排壽司(END) 把兩個平底鍋疊在一起,然後將鮪肚肉片放下去煎。藉由加熱手法突顯出,鮪魚鮮美濃醇的甘甜美味。若只使用薄薄一層平底鍋,冷藏過的肚肉放上去時,平底鍋的表面溫度將驟降,肚肉表面還沒來得及凝聚,內部的肉汁便會流失。把平底鍋重疊使用,則可以加強保溫力。 2010年11月03日再生回数 7139 |
![]() | 將太的壽司第十六回Part 1 電視台:富士電視CX 首播:1996-04-19 回數:17 編劇:友澤晃、寺澤大介原作:寺澤大介配樂:服部隆之製作人:西剛憲司、森谷雄導演:佐藤裕市、西前俊典演員: 關口將太:柏原崇佐治安人:杉本哲太岡村秀政:今田耕司小畑慎吾:北原雅樹富山雅子:雛形明子鳳さおり:木村佳乃宇崎辰巳:金子賢渡邊久美子:井出薰關口源治:夏八木勳關口美春:廣末涼子藤田政二:蟹江敬三笹木虎雄:石田太郎鳳八千代:多岐川裕美鳳征五郎:龍雷太主題曲ぼくらが旅に出る理由/小澤健二得獎記錄「第10 回日劇學院賞1996-09-25 」最佳新人: 広末涼子(廣末涼子) 簡介日本自古以來,互道恭禧時要吃它,口說節哀順變時也要吃它,長久以來代表著日本人的悲歡離合,那就是「壽司」! 在北海道小樽,關口將太(柏原崇飾演)小時後曾與父親約定,要集合爸爸、媽媽以及自己的力量,三人同心協力,讓「巴壽司」成為日本第一的壽司店!但是由於大型連鎖壽司店「 壽司」從中作梗,讓巴壽司經營困難、每況愈下。將太為了實現夢想,揮別父親、妹妹以及女友,隻身前往東京「鳳壽司」修行。但是在鳳壽司卻有重重的試鍊與挫折等著他,將太是否能堅持信念、跨越障礙,成為真正的「日本第一」呢? 本劇改編自寺澤大介暢銷同名漫畫,不但是柏原崇初試啼聲主演代表作,當時飾演可愛妹妹的廣末涼子,任性大小姐的木村佳乃,如今在日劇舞台也都有各自的一片天!而精緻講究、 各式各樣的美味壽司,更是貫穿全劇的靈魂,絕對值得你一看再看、仔細品味!? 第十六回- 細工壽司天然素材中並沒有方方正正的物體,把刀順著素材形體,以流暢的曲線加以裁切,刀刃本身自會摸索出該素材所擁有的最佳形態,這就是圓刀法。 處理針魚這種纖細的肉質時,必須嚴防沾上師傅雙手的油脂。但為了製做細工壽司,往往基於技巧需求,很難做到這一點。但若將雙手浸泡於冰水中 ... 2010年11月03日再生回数 4739 |
![]() | 將太的壽司第十一回Part 1 電視台:富士電視CX 首播:1996-04-19 回數:17 編劇:友澤晃、寺澤大介原作:寺澤大介配樂:服部隆之製作人:西剛憲司、森谷雄導演:佐藤裕市、西前俊典演員: 關口將太:柏原崇佐治安人:杉本哲太岡村秀政:今田耕司小畑慎吾:北原雅樹富山雅子:雛形明子鳳さおり:木村佳乃宇崎辰巳:金子賢渡邊久美子:井出薰關口源治:夏八木勳關口美春:廣末涼子藤田政二:蟹江敬三笹木虎雄:石田太郎鳳八千代:多岐川裕美鳳征五郎:龍雷太主題曲ぼくらが旅に出る理由/小澤健二得獎記錄「第10 回日劇學院賞1996-09-25 」最佳新人: 広末涼子(廣末涼子) 簡介日本自古以來,互道恭禧時要吃它,口說節哀順變時也要吃它,長久以來代表著日本人的悲歡離合,那就是「壽司」! 在北海道小樽,關口將太(柏原崇飾演)小時後曾與父親約定,要集合爸爸、媽媽以及自己的力量,三人同心協力,讓「巴壽司」成為日本第一的壽司店!但是由於大型連鎖壽司店「 壽司」從中作梗,讓巴壽司經營困難、每況愈下。將太為了實現夢想,揮別父親、妹妹以及女友,隻身前往東京「鳳壽司」修行。但是在鳳壽司卻有重重的試鍊與挫折等著他,將太是否能堅持信念、跨越障礙,成為真正的「日本第一」呢? 本劇改編自寺澤大介暢銷同名漫畫,不但是柏原崇初試啼聲主演代表作,當時飾演可愛妹妹的廣末涼子,任性大小姐的木村佳乃,如今在日劇舞台也都有各自的一片天!而精緻講究、 各式各樣的美味壽司,更是貫穿全劇的靈魂,絕對值得你一看再看、仔細品味!? 第十一回- 壽司拼盤壽司何以都盛放在圓形漆盤內呢?有人說圓形漆盤象徵「人和」,但並非真正的原因。其實這是歷史上發生的某個重大事件,所促成的結果。 從前壽司用瓷盤盛裝是稀鬆平常的事,但由於大正12年關東發生了大地震,東京所有壽司店的大瓷盤全都震破了,從此之後江戶前壽司便改用漆盤盛裝。 2010年11月03日再生回数 5432 |
![]() | 將太的壽司第十二回Part 1 電視台:富士電視CX 首播:1996-04-19 回數:17 編劇:友澤晃、寺澤大介原作:寺澤大介配樂:服部隆之製作人:西剛憲司、森谷雄導演:佐藤裕市、西前俊典演員: 關口將太:柏原崇佐治安人:杉本哲太岡村秀政:今田耕司小畑慎吾:北原雅樹富山雅子:雛形明子鳳さおり:木村佳乃宇崎辰巳:金子賢渡邊久美子:井出薰關口源治:夏八木勳關口美春:廣末涼子藤田政二:蟹江敬三笹木虎雄:石田太郎鳳八千代:多岐川裕美鳳征五郎:龍雷太主題曲ぼくらが旅に出る理由/小澤健二得獎記錄「第10 回日劇學院賞1996-09-25 」最佳新人: 広末涼子(廣末涼子) 簡介日本自古以來,互道恭禧時要吃它,口說節哀順變時也要吃它,長久以來代表著日本人的悲歡離合,那就是「壽司」! 在北海道小樽,關口將太(柏原崇飾演)小時後曾與父親約定,要集合爸爸、媽媽以及自己的力量,三人同心協力,讓「巴壽司」成為日本第一的壽司店!但是由於大型連鎖壽司店「 壽司」從中作梗,讓巴壽司經營困難、每況愈下。將太為了實現夢想,揮別父親、妹妹以及女友,隻身前往東京「鳳壽司」修行。但是在鳳壽司卻有重重的試鍊與挫折等著他,將太是否能堅持信念、跨越障礙,成為真正的「日本第一」呢? 本劇改編自寺澤大介暢銷同名漫畫,不但是柏原崇初試啼聲主演代表作,當時飾演可愛妹妹的廣末涼子,任性大小姐的木村佳乃,如今在日劇舞台也都有各自的一片天!而精緻講究、 各式各樣的美味壽司,更是貫穿全劇的靈魂,絕對值得你一看再看、仔細品味!? 第十二回- 豆魚壽司豆魚的淡雅風味,加上酸橙醋的芳香,還有蝦鬆特有濃醇的甘甜,使得豆魚深藏的鮮美甘醇,都被提顯出來。依口味輕重順序,在赤身(紅魚肉)壽司之後,貝類壽司之前,約第三道左右呈給顧客食用。不過豆魚壽司要在一開始先捏製好,讓米飯和壽司料所使用的兩種醋,隨著時間逐漸融合,約10 ... 2010年11月03日再生回数 4361 |
![]() | 將太的壽司第四回Part 1 電視台:富士電視CX 首播:1996-04-19 回數:17 編劇:友澤晃、寺澤大介原作:寺澤大介配樂:服部隆之製作人:西剛憲司、森谷雄導演:佐藤裕市、西前俊典演員: 關口將太:柏原崇佐治安人:杉本哲太岡村秀政:今田耕司小畑慎吾:北原雅樹富山雅子:雛形明子鳳さおり:木村佳乃宇崎辰巳:金子賢渡邊久美子:井出薰關口源治:夏八木勳關口美春:廣末涼子藤田政二:蟹江敬三笹木虎雄:石田太郎鳳八千代:多岐川裕美鳳征五郎:龍雷太主題曲ぼくらが旅に出る理由/小澤健二得獎記錄「第10 回日劇學院賞1996-09-25 」最佳新人: 広末涼子(廣末涼子) 簡介日本自古以來,互道恭禧時要吃它,口說節哀順變時也要吃它,長久以來代表著日本人的悲歡離合,那就是「壽司」! 在北海道小樽,關口將太(柏原崇飾演)小時後曾與父親約定,要集合爸爸、媽媽以及自己的力量,三人同心協力,讓「巴壽司」成為日本第一的壽司店!但是由於大型連鎖壽司店「壽司」從中作梗,讓巴壽司經營困難、每況愈下。將太為了實現夢想,揮別父親、妹妹以及女友,隻身前往東京「鳳壽司」修行。但是在鳳壽司卻有重重的試鍊與挫折等著他,將太是否能堅持信念、跨越障礙,成為真正的「日本第一」呢? 本劇改編自寺澤大介暢銷同名漫畫,不但是柏原崇初試啼聲主演代表作,當時飾演可愛妹妹的廣末涼子,任性大小姐的木村佳乃,如今在日劇舞台也都有各自的一片天!而精緻講究、各式各樣的美味壽司,更是貫穿全劇的靈魂,絕對值得你一看再看、仔細品味!? 第四回- 單手迴旋一手VS雙手迴旋五手「握壽司」自古以來,有所謂「雙手迴旋五手」,最少要在五手之內做出來。因為不論多新鮮的材料,都會因手溫讓鮮度大減。但若一謂追求華麗速度快、只想引人矚目,很容易迷失自我。壽司的關鍵不在於技藝,而是竭盡所能想讓對方品嚐到可口壽司的心意。 2010年11月02日再生回数 5590 |









